Lär dig laga vilt

SVENSK HUSMAN FRÅN SKOGENS SKAFFERI

Jaktakademins styckkurs

Lär dig hur du styckar vilda djur, för att ta vara på, och få ut de fina bitarna på bästa sätt.

Jaktakademins matlagning

Jaktakademin erbjuder det unika konceptet Aktiv matlagning. Detta innebär att du får vara med och lära dig tillaga allting som skogens skafferi har att erbjuda på bästa sätt, hur du tar till vara på kött, svamp & andra råvaror från skogens skafferi.